Pommes de terre biologiques

Pommes de terre : une dynamique perturbée par la Covid.

Les surfaces en pommes de terre augmentent dans l’Union Européenne (UE) et en France, qui bat des records de production.
La Covid impacte durablement les industriels de la transformation. Le marché libre s’en sort mieux, mais il reste très volatil, très dépendant de l’équilibre offre-demande.

Réalisation : Didier Roinson – Cerfrance Seine Normandie